Bahan-bahannya
3-4 ekor ketam
1 biji nanas yang dah masak (cincang)
1 biji bawang besar (kisar + air)
1 paket kecil rempah ikan
Separuh kotak kecil santan
Gula (secukup rasa ya)
Garam (secukup rasa ya)
1 biji telur ayam
Caranya
-Panaskan periuk, masukkan bawang kisar + nanas + rempah ke dalam periuk
-bila mendidih masukan gula & garam. biar 2-4 minit
-masukan ketam biar seminit masukkan santan
-masukan telur dan kacau
Siap boleh dimakan.
Kalo nak kuah bayak tambahkan air masa letak rempah tu. Boleh jugak kalo nak tambah benda2 lain ikut citarasa masing-masing...
selamat mencuba...